导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。吃海鲜禁忌吃什么东西好,吃海鲜禁忌吃什么东西这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、喝啤酒
大家好,小问来为大家解答以上问题。吃海鲜禁忌吃什么东西好,吃海鲜禁忌吃什么东西这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、喝啤酒切记不能吃海鲜,但喝白酒就可以吃海鲜,因为可以杀菌. 边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法,不过有营养专家指出;海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素b1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。
2、嘌呤、苷酸与维生素b1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。
3、这种病人严重时,满身红疙瘩,疼痒不止,满地打滚,无法行走。
4、 因此,专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒,可以先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量饮用开水,及时将尿酸排出体外。
5、吃海鲜的同时,吃些富含维生素a、c、e的蔬菜、水果,减轻尿酸盐的沉淀。
6、但菜花、菠菜和蘑菇除外。
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