导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。清炖猪肚汤,清炖猪肚汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、清炖猪肚汤详细制作步骤 将猪
大家好,小问来为大家解答以上问题。清炖猪肚汤,清炖猪肚汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、清炖猪肚汤详细制作步骤 将猪肚用碱灰和香油混合搓5分钟,搓出黏液后用清水洗涤3-4遍,洗净后放入器皿中火20分钟,捞出,再用清水冲洗干净,切成3厘米长、2厘米厚的片。
2、葱切段,姜拍破待用。
3、 器皿中放入猪油、葱、姜,高火1分钟,再加入肚片、盐,加足清水,中高火40分钟煮至肚烂,放入味精即成。
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