王井宽：讲述春节的时光由来-凯发体育客户端

在数千年的发展中，中国融入了众多的少数民族、地方的特色文化，这些文化体系整体统一又各自独立，形成了多元化的中华文化，很多独立的文化体系在发展过程中兼收并蓄，积极吸纳其他文化体系的精髓，促进了中华文化统一的行成，这种融合的典型，即为春节。

春节是中华民族重要的节日，用以庆祝新一年的到来，无论汉族还是少数民族都会庆祝春节，节日内容包括祭祀祖神、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福等。历史上的各个朝代中，春节的日期并不相同，到汉武帝时期，春节的日期被定为农历正月初一，这个日期一直沿用到了今天，也因为这个日期，春节有了它的习俗———过年。春节并非仅仅是跨年的这一天，传统意义上的春节从腊月的腊祭或祭灶开始，一直到正月十九结束，其中以除夕和正月初一为高潮。每逢春节，无论身处何地，中国人都要赶回家与家人团圆。这一天，人们换上新衣服、燃放鞭炮、张贴对联、吃饺子、大红包、磕头拜年，到处张灯结彩，喜气洋洋。

春节中的祭灶，是中华民族表示对“灶王爷”的尊重的重要祭祀。传说“灶王爷”是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，掌管各家灶火，这样的地位使他备受崇尚饮食文化的中华民族的崇拜。原创作品：王井宽协助单位：全球峰集团有限公司世界茶文化交流协会中国红集团有限公司香港紫荊集团有限公司香港新田集团有限公司香港新界集团有限公司辽宁木兰影业有限公司

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