茶坑梁|行气祛湿的好药材——道地陈皮-凯发体育客户端

现代社会，湿气重的人非常多，这是现代人健康的一个大问题，那么到底湿气重都有什么表现呢？

湿邪的特点，就是其为阴邪，容易伤阳气，重着，黏腻，趋下。具体的表现，让我们来对照一下自己的症状，看看自己的湿气是否重吧：

湿气重的表现

1、湿气易困脾土，导致脾虚更加严重，脾虚反过来又使得湿气更重：这样的人大便不成形，溏稀或者便秘。其中大便不成形，粘马桶者多；

2、口干、口酸、口臭、口中黏腻：湿气困脾，滞留中焦，导致脾胃升降功能紊乱，所以容易出现口干，口中泛酸，口臭反味道，口中黏腻，舌苔厚腻等症状；

3、痰多，咳嗽，嗓子不清爽：这是因为湿气容易凝结成痰，在内为无形之痰，在外则咳出为有形之痰；

4、头发油腻，脱发：湿气重会蒙蔽上焦，清窍被阻，则容易头发油腻，甚至脱发，过去有老中医岳美中前辈，治疗此类脱发的经验就是用一味茯苓祛湿，效果不错；

5、脸上长斑，起痘，满脸油光：中医伤寒大师刘渡舟先生说，很多人脸上有黑色的斑点，这叫水斑，需要祛水利湿；

6、肥胖，身体臃肿，感觉没有力气：湿气流注身体各处，则导致虚胖，这样的人往往容易水肿，浑身无力，肚子往往偏大，一揉如棉花般柔软；这样的患者容易感觉下午肿得严重，手指等部分发紧，晨起眼睑肿胀，眼袋下垂；

7、腰酸，关节酸痛：湿气重的人身体感觉困重、四肢酸楚。湿气盛者为湿痹，可见肢体关节疼痛重着或肿胀，痛有定处，手足沉重，肌肤麻木不仁，活动不便等。更严重的，还会出现经脉缩短，拘急或痉挛等问题。如湿痉，甚至会出现神昏，肢厥，身热不扬，闷乱等严重的问题。

8、胸口闷、喘气吃力：湿气特别重的人，肺气受阻，中气不畅，则容易呼吸发闷，不畅快；

9、湿郁肌表：如果引起外感，则容易出现寒湿或者湿热两种情况，会恶寒发热、发热体酸、头痛如裹，身重而痛等症；

10、睡觉打呼噜严重：脾虚湿盛之人，气道不畅，睡眠容易打呼噜；

11、头晕没精神，特别疲劳：湿邪外袭肌表，困遏清阳，清阳不升，则头重如裹，这种人就是觉得自己脑袋沉重，困倦，整天蒙蒙的，阴天会更加严重，这就是湿邪蒙蔽清窍；

12、听力减退，湿气蒙蔽清窍，会有耳鸣，听力减退等问题，现在的此类患者中，湿气导致的比例越来越大；

13、阴部潮湿，妇女白带多，有异味。

以上这些症状，只是我随手写写，其实湿气重导致的问题，非常多，如果结合疾病，大家则会发现，原来它是如此普遍存在的。

那么，湿气是从何而来的呢？

严格地讲，湿邪有外湿、内湿之不同。人感受外湿的原因，多由气候潮湿，淋雨涉水，居住潮湿等因素导致。而内湿，则由脾失健运，津液不布，水湿凝聚而成，加上现代人缺乏运动，生活慵懒，饮冷过多，则更容易导致内湿的产生。

那么我们该怎么祛除湿气呢？

首先，一定要改变生活习惯，多运动，多晒太阳，生发阳气，则可以祛除湿气。

另外一个方面，就是我觉得要向广东人学习，学会用陈皮。陈皮可以行气化痰，利水祛湿。

过去我们不大了解广东人的生活，可是，现在全国上下，湿气都重，所以我觉得广东人的生活方式，是应该在全国推广的。

广东人特别擅长使用陈皮，全中国最道地的陈皮产地就在广东新会。老广东人，没事儿就会用点陈皮泡水，来当作茶叶喝，这是一种文化，做菜的时候，也喜欢放一点陈皮。所以您看广东人身材往往偏瘦，却不像其他湿气重的地方吃麻辣，这与广泛使用陈皮是有关系的。

有的朋友会问：“为何您这么推崇新会陈皮呢？陈皮不是到处都有吗？”

这是个好问题，在中药界，有位重量级的人物，叫金世元。金老是中药界泰斗级的人物，我在北京生活的时候，曾经有幸拜访过老先生，而且我的一些朋友还是他的弟子。前些天，在北京的人民大会堂召开的一个会议上，金老是这样评价新会陈皮的：“全国的橘皮都可以制作陈皮，但药材也分好坏。新会陈皮入膳可以调百味，入方可调百药，长期以来，新会陈皮是非常珍贵的中药材，新会陈皮从药效、芳香等方面均强于其他产地的陈皮。”

这种评价，也是对历代使用陈皮的经验的总结。古人对体悟药材方面，有着太多的智慧，从我们中医的体会来看，道地药材的力道，确实是无可替代的。

而且，新会陈皮还有这样的特点，其他的中药很少有和年份相关的，比如黄芪，您吃完了明年还有。可是，新会陈皮却和年份相关，柑园就那么大，核心产区的产量每年就那么多，比如五年的，您买走了，就少了一点，最后全部都售光了，就不再有这个年份的陈皮了。所以，这个资源是有限的，每个买到核心产区的新会陈皮的朋友，您买到的都是不可复制的产品，以后都不会再有了。

而且，随着陈化时间的增加，陈皮的价值会倍增，所谓的越久越值钱。这意味着，您买的三年的陈皮，如果保存得当，每个月拿出来晒一天，过了十年，基本上就价值几千元不止了，如果过二三十年，那就价值惊人了，几万元都不止了吧。

所以，如果一般治病，比如说您用温胆汤泡脚，那您就买药店的普通陈皮即可；而如果用来养生，比如平时做菜熬汤时放的，和泡水喝的，或者熬重要的汤药，则最好用高品质的新会陈皮，您的体验会完全不同的。

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