1:逸香葡萄酒教育培训中心
目前国内比较知名的葡萄酒培训机构有北京逸香葡萄酒教育、龙凤美酒顾问、圣皮尔精品酒业等。北京逸香是专门做葡萄酒知识培训的,龙凤美酒顾问和圣皮尔精品酒业更多的是做葡萄酒销售,专业性和权威性没有逸香高。
楼主如果在北京的话,可以先来逸香公司实地考察一下。esw系列品酒师课程是逸香自主研发的具有本土文化的葡萄酒培训课程,是目前最受国内葡萄酒爱好者欢迎的课程之一。
逸香葡萄酒教育品酒师侍酒师认证,为方便学员就近学习葡萄酒知识,目前逸香已在北京,上海,广州,沈阳,杭州,厦门等地开设了分支培训机构,入门级的esw初级品酒师课程费用780/人,开课时间请关注逸香凯发体育客户端官网开课时间表。
最近的一次中文isg课程,则是今年一月初在葡萄酒培训教育机构逸香的北京总部,举办的首届国际侍酒师中级中文课程,而下一次中级课程将会在今年年底举办,对于中国的葡萄酒爱好者来说,不啻为最舒适方便的学习途径。
iwg是美国排名前五的一所提供专业葡萄酒教育的学校。协会提供专业葡萄酒侍酒师教育,同时提供与颁发25个专业葡萄酒侍酒师文凭和资格认证。
esw初级课程是入门课程,课程内容是葡萄酒的基础知识,基本品尝,基本礼仪和餐饮搭配,还会了解到葡萄酒的发展历史, 酿造过程,葡萄品种,葡萄产地,法国葡萄酒和新世界葡萄酒,侍酒和储存等。
逸香葡萄酒培训。很专业也很全面的一家培训机构。国际上公认的,比较热门的有两个主要课程,1是w.s.e.t-wine & spirits education trust英国的品酒师认证。
认证机构及国家的区别:esw(全称为ease scent wine and spirits course)是目前国内认证的品酒师证书,课程由逸香葡萄酒教育自主研发。而wset品酒师认证则为英国品酒师证书,由英国葡萄酒及烈酒教育基金会颁发。
2:北京逸香世纪葡萄酒文化传播有限公司
逸香是中国领先的葡萄酒培训教育机构,isg在中国的独家授权机构及亚洲的代表处,拥有亚洲唯一的三位isg中文和英文培训师(目前全球仅有60多位isg授权培训师)。参考资料:http://baike.baidu.com/view/.html?
不用去国外学习这个课程,wset国内就有,逸香葡萄酒教育北京,上海,广州等大中城市 都有这个课程。esw系列这是逸香自主研发的,比wset多了30%的内容。可以咨询一下逸香。
逸香葡萄酒教育目前已经开通了沈阳培训中心,地址在沈阳市沈河区青年大街219号 华新国际大厦16层,授课时间可以查看逸香凯发体育客户端官网的课程表。考试就在逸香沈阳培训中心,一般安排在最后一天培训完毕后。楼主可以联系一下逸香沈阳客服。
随着葡萄酒在国内的市场不断壮大,市场也显现出了对葡萄酒专业人才的渴求,年9月底,在广东出现了一个新的职业分类:葡萄酒品酒师。这是国内第二批有国家职业资格认可的职业认定。
英国葡萄酒及烈酒教育基金会wset.(wine & spirite education trust)成立于年,其品酒师培训课程是国内最受欢迎的葡萄酒培训课程之一,也是极具专业的葡萄酒认证机构。年,逸香葡萄酒教育将该课程首度引入中国大陆。
这是一瓶梅多克区产的红酒 梅多克区是顶级的区 mis en bouteille au chateau(翻译过来为:“酒庄内装瓶”,是最高级的装瓶方式,体现出纯正的法国原产地红酒水准。
通天葡萄酒比较适合中国人的口感, 是具有中国特色的葡萄酒 品酒可区分成5个基本步骤:观色、摇晃、闻酒、品尝和回味。只要有敏锐的感觉和灵性,付出相应的耐心和时间,你一定可以领略其中的玄妙和悠然。
品酒师分为三个等级依次是初级、中级和高级,一般入门级葡萄酒爱好者只需要考个品酒师初级证书即可。如果想从事葡萄酒相关工作则需要更高级别的证书,掌握更多的葡萄酒知识及品鉴技巧。
cafa sommelier 系列认证即cafa侍酒师国际认证。具体有三个等级:法国cafa侍酒师国际认证3级,是专职侍酒师的入门认证。
3:逸香红酒培训
喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,最佳的饮用温度是摄氏10——14度。广州的冬天,可以直接饮用;夏天,最好先放到冰箱的冷藏室,饮用前一至半小时取出,先开瓶,慢慢醒酒。
orvieto classico 非常简单容易入口的一款意大利白酒,在aldi,plus也有。不必担心年份,白葡萄酒,除了chardonnay能蕴藏多几年外,酒标上经常会看reserve chardonnay,很多白葡萄酒大都是很适合年轻时的饮用的。
年,国内葡萄酒教育机构逸香针对中国葡萄酒消费市场发起了“中国葡萄酒消费者口味调查”。
上海地区有专业的葡萄酒培训机构,逸香葡萄酒教育在上海设有分支机构。葡萄酒品鉴课程和北京是一样的。包括esw系列品酒师课程,美国isg侍酒师系列课程,英国wset品酒师系列课程等。收费情况视所报课程来定。
楼主可以逸香葡萄酒教育凯发体育客户端官网查看详情。 已赞过 已踩过 你对这个回答的评价是?
证书费)(可用中文或英文答题考试)国内职业侍酒师人才目前来说,还是比较稀缺的。薪资高低还是看个人能力,也是需要面试的,不是说有证书就可以胜任某个职位。
网上搜,或联系逸香葡萄酒教育机构。
一名优秀的侍酒师和品酒师年薪可以达到6万至10万美元,还不包括丰厚的小费。 所以国内有很大的发展空间。投身葡萄酒行业,最好能受过葡萄酒专业知识方面的培训,这样更有竞争力。
善水文化的葡萄酒专业文化培训课程。
中国葡萄酒资讯网,中国红酒网。这是两个最基本,内容只能用丰富两个字形容。另外,《中国葡萄酒》杂志也是不可多得的,直接搜索就可以得到其。
4:逸香国际葡萄酒
逸香葡萄酒教育目前已经开通了沈阳培训中心,地址在沈阳市沈河区青年大街219号 华新国际大厦16层,授课时间可以查看逸香凯发体育客户端官网的课程表。考试就在逸香沈阳培训中心,一般安排在最后一天培训完毕后。楼主可以联系一下逸香沈阳客服。
cafa sommelier 系列认证即cafa侍酒师国际认证。具体有三个等级:法国cafa侍酒师国际认证3级,是专职侍酒师的入门认证。
位于美国丹佛的国际葡萄酒协会internation wine guild (iwg)是一所受到国际认可和美国教育部承认的葡萄酒教育机构。iwg是美国排名前五的一所提供专业葡萄酒教育的学校。
报培训班,考等级资格证。比如 wset,isg等。红酒知识书本是一方面,但是更重要的是自己经验的积累。多参加酒会、展会的公共活动,在喝酒时候多与人交流。这其中学到的知识更加实用和丰富。
红酒品鉴师是一个需要时间来沉淀的行业,而且需要严格的培训和考核才能取得资格证。
喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,最佳的饮用温度是摄氏10——14度。广州的冬天,可以直接饮用;夏天,最好先放到冰箱的冷藏室,饮用前一至半小时取出,先开瓶,慢慢醒酒。
葡萄酒的欣赏并不存在一个标准,完全是个人体验。1,开始先点酒 如果对葡萄酒有一些了解可以说出自己喜欢的品种和产地,之后由侍酒师推荐。没有了解的就让侍酒师推荐,还有贵的不一定就适合。
上海地区有专业的葡萄酒培训机构,逸香葡萄酒教育在上海设有分支机构。葡萄酒品鉴课程和北京是一样的。包括esw系列品酒师课程,美国isg侍酒师系列课程,英国wset品酒师系列课程等。收费情况视所报课程来定。
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