导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。冷冻的螃蟹能吃不,冷冻的螃蟹能吃吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、冻螃蟹可以吃,解
大家好,小问来为大家解答以上问题。冷冻的螃蟹能吃不,冷冻的螃蟹能吃吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、冻螃蟹可以吃,解冻后就可以吃了,具体做法如下:
2、主要材料:大闸蟹4只,姜末小量,蒜末小量,小葱小量,香菜小量,生粉2小勺,生抽3小勺,郫县豆瓣酱1小勺。
3、1,用左手拇指和食指夹住蟹壳,按住它。抓住蟹钳大力拧下来。(小心不要被夹到)
4、2,去掉蟹牙和肚子上的脐带,用一只牙刷将蟹放在流动水下刷洗干净。斩成2半(小心不要让蟹黄和蟹膏流失)
5、3,全部处理好后装盘。
6、4,小葱和香菜洗净后,切成3厘米长小段。准备1小勺郫县豆瓣酱、姜末、蒜末。勾芡汁:2小勺生粉和3小勺生抽加小量清水调制成。
7、5,热锅下油,下蒜末和姜末爆香。
8、6,倒入切好的大闸蟹,翻炒30秒。
9、7,倒入豆瓣酱继续翻炒30秒。
10、8,倒入适量清水,焖煮大闸蟹5分钟。(中火)
11、9,收汁差不多时,倒入香菜和葱段。拌均匀后倒入调好的勾芡汁1分钟既可。
12、10,成品图。
以上就是【冷冻的螃蟹能吃不,冷冻的螃蟹能吃吗】相关内容。
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