黑暗料理好吃吗,黑暗料理到底有多美味-凯发体育客户端

想必现在有好多人对于黑暗料理到底有多美味方面的知识都特别想要了解，那么老赵也是在网络上整理了一些关于黑暗料理好吃吗方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

如题，如果你觉得这是一个关于各国美食的帖子，兴冲冲的点进去看，可能会有点失望。因为，这可能是我们一家美食生活方式平台发布的销量最差的美食文章了。

在伊朗旅游的时候，我和朋友们对着下图的三道菜陷入了沉思：是吃这种屎味的巧克力，还是吃这种巧克力味的屎？如果是你，你会选择哪一个？

最后我们选择了隔壁店的烧烤。

没错，这一期的题目就是可怕的黑暗料理！

即使作为一个对食物有很强承受力的吃货，我也会对一些黑暗料理望而却步。我们在伊朗的时候也喝过不含酒精的伪青稞啤酒，开瓶过夜后口感和正常啤酒一模一样。

还有一瓶伊朗本地酸奶，喝起来像洗衣粉加水加盐。太难吃了，让人喝完都想抿一口。我想知道它怎么会这么难吃。

根据百度百科的解释，黑暗料理一词源于日本动漫《中华小当家》，最初是指漫画中的恐怖组织——黑暗料理社团制作的料理。后来扩展到卫生条件一般，经营较晚的街边小吃摊。也可以用来形容初学者或厨艺一般的人做出来的菜和食物，在外观上非常难以接受。

在我看来，黑暗料理可以分为以下几类：

1.各国名菜中的“黑暗料理”

如中国的臭豆腐，鱼腥草，国外著名的蓝纹奶酪，或者瑞典的鲱鱼罐头等。

臭豆腐就不用说了，一闻就让你食指大动，但是你又因为怕避开而讨厌它。鱼腥草是云贵川一带人的最爱，但是那种鱼腥味不是每个人都能忍受的。

至于法国人最爱的蓝纹奶酪，有人说味道像腐乳，也有人避之不及。但如果你选择一种更合适的吃法，比如用高贵的葡萄酒来吃，它可能会打开一扇新的味觉世界的大门。至于臭鲱鱼罐头，嗯，还是等勇敢的人来尝尝吧.

吃这种食物，可能会有一个从不习惯到逐渐喜欢的过程。当天早些时候，我在绍兴一家餐厅吃烂鹅和霉片的时候，刚开始觉得味道有点太重，但当我用软糯的糯米和绍兴酒品尝后，觉得越吃越是美妙。

2.用不科学的原料做的菜。

这种美食常见于各大网帖，有些是脑洞大开的新手厨师的作品，有些是失败餐厅研发的产物。

比如我在餐厅点了一份香蕉巧克力牛柳饭，那种不服输的甜感现在回想起来依然深深影响着我的食欲。我妈曾经在家做过一道菜，叫火龙果裹肉丸。大家默默吃完饭后，我再也没有在饭桌上看到这道菜。

另一个著名的例子是，每年中秋节过后，各大高校食堂出现的系列月饼必杀。比如福建某大学推出了油炸辣椒配月饼，既有月饼的喜庆味道，又有辣椒的火热形象，还有五仁、蛋黄、水果等多种口味的月饼可供选择。想想真的很刺激。

3.不合个人口味的美食。

吃是一种极其个人化的体验。说到不能吃的食物，称之为黑暗食物也不为过。

有一次在京都的米其林星级餐厅吃了一碗米饭，紫苏饭，让我难以下咽。饭里放了很多紫苏，香味真的是铺天盖地。当然，如果你是紫苏爱好者，就当我什么都没说。

4.表面黑暗，实际美味的伪“黑暗料理”。

大概最有名的就是大家都爱的咖喱了。

澳门威尼斯人酒店有米其林星级的印度菜，午餐自助餐上摆了一排咖喱。如果不看菜品的介绍，我还真不知道里面有什么。

比如这道菜叫印度辣鸡。

再比如这道菜，叫印度洋葱味彩椒咖喱羊。

这恐怕是我见过最难吃的米其林餐厅了，但只要你有勇气去品尝，相信大多数人都会爱上这种浓郁复杂的味道。

最后是猜图菜，可谓名副其实的暗菜。你能猜出它是什么吗？

答案是墨鱼面，黑色的是墨鱼墨。

在我看来，不管是不是暗煮，味道的判断还是要看自己。最重要的是玩得开心~

你遇到过哪些「黑暗料理」？欢迎与我们分享！

相关问答：制作美食的最终目的是什么呢？

谢谢邀请，制作美食的目的我可以从我的成长经历说起，刚刚初中毕业的我从农村走入了城市的街头，应聘到了一家餐厅洗菜，那个时候做的不能算美食只能说可以吃的菜，在那个时候做美食是为了学习。经过了几年的努力终于自己当上了凉菜师傅，那个时候做美食是为了赚钱并且在提高自己的技术水平，又过了几年我成为了一个厨师长，那个时候做美食是为了不辜负老板的信任和给与顾客满意的菜品，当然赚钱也是必要的，但多了一份责任。时间飞快又过了几年，我放弃了厨师长的工作带着老婆孩子来到了新疆伊犁，开了自己的第一个饭店，自己主厨，一开就是13年，这个时候我做美食就是为了能叫每一位来到我店里的人都能吃到家乡的东北菜，美食不在乎环境，不在乎地域，不在乎时间，只在乎遇到那个对的人。最近我申请几项食品专利，比如果仁辣椒酱，七彩小肚等，我对美食又有了更深的理解。我对美食的认识大家赞同吗?我想利用我的发明给农村种植辣椒的人民把辣椒深加工，创造更大的利润。

我非常不喜欢现在有些人不尊重美食，不尊重欣赏美食品尝美食的人，很多人在各个平台上发布的美食视频看着颜色鲜艳挺漂亮，专业人士一看要不没做熟，要不豆瓣酱盐放的超多根本不能吃，要不锅盖满天飞，满嘴跑火车，要做美食请尊重美食。

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