导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。素炒韭菜正宗做法,素炒韭菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、素炒韭菜详细制作步骤 将
大家好,小问来为大家解答以上问题。素炒韭菜正宗做法,素炒韭菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、素炒韭菜详细制作步骤 将韭菜去掉老叶和根部老皮,洗净,切成4厘米长的段;白豆腐干洗净,切成细丝,用开水烫泡一下,去掉豆腥气。
2、锅架火上,放油烧至八成热,将韭菜段和精盐一起放入快速煸炒,见韭菜段变成油绿发亮时,放入白豆腐干丝、酱油、味精,翻炒均匀,即可出锅装盘。
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